Alimentos permitidos

y no permitidos

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En aquellos días yo Daniel estuve afligido por espacio de tres semanas. 3 No comí manjar delicado, ni entró en mi boca carne ni vino, ni me ungí con ungüento, hasta que se cumplieron las tres semanas.

 

Daniel 10:2-3. 

 

 

Alimentos y bebidas que SI podemos ingerir:  

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FRUTAS

Frescas, deshidratadas sin azúcar, secas o congeladas

Arándano, aceitunas, alcaparras, cerezas, ciruelas, chabacano, chicozapote, durazno, frambuesas, fresas, guanábana, guayaba, granada, jamaica, kiwi, limón, lima, mamey, manzana, mandarina, mango, melón, naranja, nectarina, papaya, pera, piña, plátano, sandia, tejocote, toronja, tamarindo, uvas, zapote, zarzamora. 

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LEGUMINOSAS
Alubias, chícharos, frijoles, garbanzos, habas, lentejas.

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SEMILLAS

Naturales, tostadas, saladas o enchiladas.
Ajonjolí, almendras, avellanas, cacahuates, macadamias, nueces de castilla, nuez de la india, pepitas de calabaza, pistaches, semillas de girasol. (Procurarlas comer sin sal, es mejor para la salud).

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VERDURAS

Frescas, asadas, cocidas, en sopa, enlatadas, deshidratadas o congeladas.
Aguacate, alcachofa, ajo, apio, acelga, berenjena, berros, betabel, brócoli, calabacita, calabaza, cebolla, cilantro, col (repollo), colecitas de bruselas, coliflor, chiles de todo tipo, chayote, elotes, espárrago, espinaca, germinados de todo tipo, hongos (champiñones, setas, portobello), cuitlacoche, jengibre, lechugas, nabo, nopales, palmitos, poro, pepino, perejil, rábanos, romeritos, verdolagas, zanahoria, papas, camote.

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CEREALES

Arroz salvaje o integral, amaranto, cebada, avena y quínoa, pastas integrales.

 

LÍQUIDOS

Agua pura, jugos o licuados de frutas (sólo naturales, no envasados) y de verduras naturales, mezclados con agua y sin azúcar adicionada, té sin azúcar. 

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CONDIMENTOS Y OTROS

Vinagre, sal, pimienta y especias, salsa de soya, salsas picantes, aceite de capullo, de aguacate y de oliva en cantidades limitadas.

 

*Vitaminas y minerales los que acostumbras.

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Alimentos y bebidas que NO  podemos ingerir: 

 

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

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CARNES

• Carnes y aves (pollo, cerdo, res), caldos de carne, consomés de pollo

• Pescados y mariscos

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EMBUTIDOS

Jamón, chorizo, salchichón, salchichas, salami, etc.

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GRASAS

Aceites y mantecas

Alimentos fritos, capeados, refritos o conservados en aceite 

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CEREALES

• Cereales tipo corn flakes o similares

• Arroz normal o maíz para palomitas

• Harinas y pastas para espagueti o similares

• Panes, pasteles, pizzas y galletas

• Tortilla en cualquiera de sus formas

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LÁCTEOS

Leche y sus derivados como quesos, crema, requesón, yogurt, helados, malteadas

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ENDULZANTES

• Miel de abeja o de cualquier otro tipo

• Azúcar

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BEBIDAS

• Café, refrescos normales o light, jugos o bebidas endulzados con azúcar, té negro, bebidas con cafeína o energizantes.

• Bebidas conteniendo alcohol  

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OTROS

• Frutas en almíbar o mermeladas

• Dulces y postres en general

• Botanas o frituras

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*Recomendaciones:

 

Comer una porción de leguminosas 3 veces al día porque es la que sustituye las proteínas

Tomar suficiente agua (Lo recomendado son 1.5 litros al día).

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