Sopa de zetas con calabacitas
- Pastor De Amor
- 5 ene 2018
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Actualizado: 12 dic 2022

Ingredientes:
-Zetas cortadas en julianas
-Calabacitas en julianas
Para el caldo:
-5 chiles guajillos del que no pica limpios y desvenados
-2 ramas de epazote
-Cebolla y ajo
-Sal al gusto
Preparación:
Se hierben los chiles, y se licuan con el ajo; en una cacerola poner un poco de aceite, y freír el chile, cuando este hirviendo agregar las zetas y la calabacitas y dejar cocinar hasta que la verdura este suave.