Tortas de papa con avena y amaranto
- Pastor De Amor
- 5 ene 2018
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 12 dic 2022
INGREDIENTES:
- 6 Papas cocidas, peladas y aplastadas
- 1 taza de avena
-1/2 taza de amaranto
-Sal
-Pimienta negra
-Sal de ajo
PREPARACION:
Se mezclan todos los ingredientes hasta que se incorpore todo; se forman las tortitas de papa y se van poniendo a asar en sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego bajo, se dejan hasta que se pongan tostaditas por uno y otro lado, se puede agregar un poco de "PAM" cuando se voltean.
Acompáñalas con ensalada
Son muy sencillas, nutritivas y ricas.