Zetas en salsa verde con nopales y habas

Ingredientes:

-2 tazas de nopales en tiritas y cocidos

-2 tazas de habas verdes cocidas

-4 calabacitas picadas en cuadritos

-1 taza de zetas cortadas

Para la salsa:

-1 kg de tomate verde

-4 chiles serranos

-1/4 de cebolla

-4 ramitas de cilantro

-Sal al gusto

Preparación:

Se hierben los tomates con los chiles, la cebolla y el cilantro y se licuan; en una cazuela poner un chorrito de aceite y freír un poco de cebolla rebanada, y verter la salsa, sazonar con sal y dejar hervir unos 5 minutos; después agregar las calabacitas, los nopales, las habas y las zetas, dejar cocinar por otros 8 minutos